+7 (800) 600-44-87
+7 (495) 150-57-41
info@urschel-rusbana.ru
115093 г. Москва
ул. Люсиновская, д.36, стр.1
Часы работы:
Пн-Пт с 08:30 до 17:30 (Мск)

Промышленное оборудование для нарезки моркови

Морковь – твердый овощ, поддающийся самым разнообразным видам нарезки с помощью промышленного оборудования. В зависимости от типа производимой продукции, морковь возможно резать прямыми и фигурными шайбами, слайсами (вдоль или поперек), кубиками, ломтиками, брусочками, соломкой, по-корейски, а также измельчать, строгать, протирать в пюре или даже дробить.

Comitrol® Processor Модель 1700

Универсальная машина, для типов резки: измельчение, протир, дробление, гранулирование, паста, крем, пульпа, хлопья, стружка, эмульсия, жидкость с кусочками

Подходит для: овощей, фруктов, фармацевтических продуктов, морепродуктов и др.

Показать
Comitrol® Processor Модель 3000

Универсальная машина, для типов резки: измельчение, протир, дробление, гранулирование, паста, крем, пульпа, хлопья, стружка, эмульсия, жидкость с кусочками

Подходит для: овощей, фруктов, хлебобулочных изделий, морепродуктов и др.

Показать
Comitrol® Processor Модель 9300

Универсальная машина, для типов резки: измельчение, протир, дробление, гранулирование, паста, крем, пульпа, хлопья, стружка, эмульсия, жидкость с кусочками.

Подходит для: овощей, фруктов, орехов, фармацевтических продуктов, морепродуктов и др.

Показать
Модель DiversaCut Sprint®

Универсальная машина, для типов резки: соломка, кубик, полоска, брусок, шайбы,  палочки, измельчение, пластина, картофель фри, длинная соломка, фигурные палочки.

Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и др.

Показать
Модель DiversaCut Sprint 2®

Универсальная машина, для типов резки: соломка, кубик, полоска, брусок, шайбы,  палочки, измельчение, пластина, картофель фри, длинная соломка, фигурные палочки.

Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и др.

Показать
Модель E TranSlicer®

Универсальная машина, для типов резки: слайс, кольцо, шайбы, соломка, полоски, квадрат, пластина.
Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и др.

Показать
Модель DiversaCut 2110A®

Универсальная машина, для типов резки: соломка, кубик, полоска, брусок, шайбы,  палочки, измельчение, пластина, картофель фри, длинная соломка, фигурные палочки.

Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и др.

Показать
Модель TranSlicer® 2000

Универсальная машина, для типов резки: слайс, кольцо, шайбы, соломка, полоски, квадрат, пластина.
Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и др.

Показать
Модель Affinity Integra®

Универсальная машина, для типов резки: соломка, кубик, полоска, брусок, шайбы,  палочки, измельчение, пластина.

Подходит для: овощей, фруктов, мяса, молочных продуктов, морепродуктов и др.

Показать
Модель TranSlicer® 2510

Универсальная машина, для типов резки: слайс, кольцо, шайбы, соломка, полоски, квадрат, пластина.
Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и др.

Показать
Модель AFFINITY®

Универсальная машина, для типов резки: соломка, кубик, полоска, брусок, шайбы,  палочки, измельчение, пластина

Подходит для: овощей, фруктов, мяса, молочных продуктов, морепродуктов и др.

Показать
Модель TranSlicer®2520

Универсальная машина, для типов резки: слайс, кольцо, шайбы, соломка, полоски, квадрат, пластина.
Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и др.

Показать
Модель G-A/GK-A®

Универсальная машина, для типов резки: соломка, кубик, полоска, брусок, шайбы, палочки, измельчение, пластина, картофель фри, длинная соломка, фигурные палочки

Подходит для: овощей, фруктов, мяса и др.

Показать

Качество нарезки – признак мастерства

Оценка продукции потребителями в итоге определяется по качеству нарезки. Например, считается, что морковь по-корейски должна быть нарезана как можно тоньше, равномерного сечения и максимальной длины, а кубики для овощных смесей – иметь идеальную форму.

От качества нарезки овощей зависит не только внешний вид, но и вкус продукции. Особенно важно, чтобы бруски и ломтики  моркови имели постоянный размер, слайсы – равную толщину, а соломка не меняла свойства от партии к партии. Промышленная автоматическая резка практически полностью исключает брак и возможные нарекания со стороны потребителя.

Универсальные машины

Универсальные машины Urschel разработаны для любых видов резки и измельчения. Разнообразие форм готовых частиц достигается благодаря применению стандартных и опциональных режущих частей, простоте их смены и настройки, комбинации применения. Скорость вращения режущих элементов легко регулируется. Мощность оборудования позволяет не беспокоиться о производительности переработки.

Оставьте заявку,
заполнив форму справа
и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время, и ответит на все интересующие вас вопросы!
Нажимая кнопку “Отправить” я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.